GST New Rate 2025 – सरसों तेल के दामों में अब राहत मिलती नजर आ रही है क्योंकि सरकार ने जीएसटी की दर में बदलाव किया है। सरसों तेल पर पहले से ही पांच प्रतिशत जीएसटी लागू था, लेकिन नए बदलाव के बाद पूरे खाद्य तेल समूह में कर ढांचा सरल हुआ है। इसका सीधा असर बाजार में देखने को मिल रहा है और तेल के दामों में धीरे-धीरे गिरावट आने लगी है। व्यापारी और आम उपभोक्ता दोनों इस बदलाव से लाभान्वित हो रहे हैं। छोटे और मध्यम आय वाले परिवारों को इस बदलाव का सबसे अधिक फायदा मिलेगा, क्योंकि घरेलू खर्चों में संतुलन बनाए रखना उनके लिए कठिन हो रहा था। बाजार में प्रतिस्पर्धा बढ़ने से थोक और खुदरा विक्रेता दोनों कीमतों को नीचे कर रहे हैं। अब लोग अपनी आवश्यकता के अनुसार तेल खरीद सकते हैं और कीमतों में हो रही गिरावट का फायदा उठा सकते हैं।

नया कर दर कौन-कौन सी वस्तुओं पर लागू हुई
नई कर दर के अनुसार अधिकांश आवश्यक वस्तुओं को दो प्रमुख दरों में बांटा गया है। खाद्य तेल, जिसमें सरसों तेल भी शामिल है, पांच प्रतिशत दर में ही शामिल है। यह सुनिश्चित करता है कि आम जनता को घरेलू उपयोग की वस्तुओं में ज्यादा भार न उठाना पड़े। वहीं कुछ विलासिता और गैर-आवश्यक वस्तुओं पर उच्च कर दर लागू की गई है। इस बदलाव से यह स्पष्ट हुआ कि सरकार ने आवश्यक वस्तुओं पर कर का दबाव कम कर दिया है ताकि आम लोगों को राहत मिल सके।
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सरसों तेल के दामों पर असर
चूंकि सरसों तेल पर पहले से ही कम कर था, सीधे तौर पर बड़ा लाभ नहीं मिला है। लेकिन नए बदलाव से व्यापारियों में पारदर्शिता बढ़ी है और प्रतिस्पर्धा होने के कारण थोक विक्रेताओं ने तेल के दाम घटाने शुरू कर दिए हैं। इसका असर खुदरा बाजार में भी दिखाई दे रहा है। उपभोक्ता अब बाजार में तेल के दामों में गिरावट महसूस कर सकते हैं। इस बदलाव के कारण परिवारों के घरेलू खर्चों में संतुलन बनाना आसान होगा।
बाजार और उपभोक्ता को क्या करना चाहिए
यदि आप सरसों तेल खरीदने जा रहे हैं, तो नए कर बदलाव को ध्यान में रखें। कीमतों में आगे भी गिरावट संभव है इसलिए जल्दबाजी न करें। स्थानीय बाजार में अलग-अलग ब्रांडों की कीमतों की तुलना करें। स्टॉक करते समय परिवार के लिए बेहतर विकल्प चुनना आसान होगा क्योंकि कीमतें धीरे-धीरे स्थिर हो रही हैं।
ध्यान देने योग्य बातें
– सरसों तेल से बने अन्य उत्पादों जैसे मस्टर्ड सॉस या मस्टर्ड पेस्ट पर अलग कर दर हो सकती है।
– स्थानीय भंडार में कीमतें परिवहन और अन्य खर्चों के कारण अलग हो सकती हैं।
– नए कर बदलाव कीमतों में उतार-चढ़ाव को पूरी तरह खत्म नहीं करेंगे, मौसमी कटाई और बाजार की स्थिति भी असर डालती हैं।
